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5/17/2009 5月16日 工作笔记貌似我快要从穿小白衣的面包女升级为穿小红衣的了,有点小激动,不过更多的是紧张。恩,我要加油,要升级成功。
昨天头一次上8点的班,6点15就得从床上爬起来,很不清醒,于是刚去店里就犯错~~thinly slice 听成了 thickly slice,被我切坏的还是贵贵的megagrain...接下来一个顾客递给我一张买一个specialty loaf 送一个specialty loaf 的coupon,我居然没有发现上面印着valid May 1 through June 1, 2008. 送了她一个大大的vienna, 结果当然是挨骂加赔钱。后来我才意识到,即使那张coupon没有到期,我也得挨骂,我忘了vienna不是specialty loaf...
有趣的是老板没有对我咆哮,她居然没有对我咆哮!太难得了,随着阳光慢慢照耀大地,我也终于把自己push到了清醒的边缘。
煎熬8个小时以后,老板送了我一句:今天不错~~我硬是激动得没说出话来啊,从店里出来直接去对面新开的零食店买了5盒巧克力庆祝,怎么那么便宜呢?5盒5刀哦!
总结:
切面包的时候要记得确认下sandwich or toast
coupon来了要仔细看那些数字
specialty loaf 是$4.10以上的所有面包加上turkish bread
pane de casa是Italian sourdough, san francisco sourdough是low GI, ciabatta是light sourdough
kaisa店里没有,类似pasta dura和knot roll
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